上海市松江区食品经营许可证办理

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　　食品经营许可事项以及食品经营许可变更不改变设施和布局的,现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效执法证件，制作食品经营许可现场核查笔录等文书，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查文书上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。

　　核查人员应当自接受现场核查任务之日起6个工作日内，完成对经营场所的现场核查。

　　除可以当场作出行政许可决定的外，区市场监督管理局应当自受理申请之日起12个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长6个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。

　　对不进行现场核查的许可新证或变更申请事项，区市场监督管理局应当自受理申请之日起7个工作日内作出是否准予行政许可的决定。

　　食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向所在地区市场监督管理局申请变更经营许可。

　　经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库（包括自有和租赁）地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向所在地区市场监督管理局报告，区市场监督管理局应在许可证副本附页上进行标注。

　　申请变更食品经营许可的，应当提交下列申请材料：

　　（一）食品经营许可变更申请书；

　　（二）食品经营许可证正本、副本；

　　（三）与变更食品经营许可事项有关的其他材料。

　　食品经营者申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：

　　（一）食品经营许可延续申请书；

　　（二）食品经营许可证正本、副本；

　　（三）除营业执照以外的主体资格证明文件复印件；

　　（四）与延续食品经营许可事项有关的其他材料。

　　食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证的市场监督管理局申请补办，并提交下列材料：

　　（一）食品经营许可证补办申请书；

　　（二）食品经营许可证遗失的，申请人应当提交在区市场监督管理局网站或者其他区级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品经营许可证损坏的，应当提交损坏的食品经营许可证原件。

　　材料符合要求的，区市场监督管理局应当在受理后20个工作日内予以补发。

　　因遗失、损坏补发的食品经营许可证，许可证编号不变，发证日期和有效期与原证书保持一致。

　　食品经营者申请注销食品经营许可的，应当向所在地区市场监督管理局提交下列材料：

　　（一）食品经营许可注销申请书；

　　（二）食品经营许可证正本、副本；

　　（三）与注销食品经营许可有关的其他材料。

　　《食品经营许可证》主体业态分类表

　　序号

　　

　　一级目录

　　

　　二级目录

　　

　　1

　　

　　食品销售经营者

　　

　　大型超市、标准超市、小型超市、大型食品店、中型食品店、小型食品店、综合商场、品牌食品专业店、食杂店、场内经营者、商贸企业、商贸企业（非实物方式）、自动售货、其他

　　

　　批发、零售、批发兼零售

　　

　　含网络，**网络

　　

　　现制现售

　　

　　2

　　

　　餐饮服务经营者

　　

　　特大型饭店、大型饭店、中型饭店、小型饭店、饮品店、甜品站、船舶供餐、现制现售、专业网络订餐、集体用餐配送单位（冷藏学生盒饭、加热保温学生盒饭、冷藏社会盒饭、加热保温社会盒饭、桶饭）、*厨房、团体膳食外卖、其他

　　

　　含网络、单纯烧烤、单纯火锅、全部使用半成品加工

　　

　　3

　　

　　单位食堂

　　

　　中小学校、托幼机构食堂，大专院校食堂、养老机构食堂，建筑工地食堂、企事业单位食堂、其他

　　

　　全部使用半成品加工

　　

　　注：1．特大型饭店、大型饭店、中型饭店、小型饭店、饮品店可以同时申请甜品站、现制现售项目。

　　2．特大型饭店、大型饭店、集体用餐配送单位、*厨房可以同时申请团体膳食外卖项目。

　　3．同时通过实体店铺和网上店铺经营的食品销售经营者、餐饮服务经营者加注含网络，仅通过网上店铺经营的食品销售经营者加注**网络。

　　4．各类饭店只经营烧烤、火锅的，加注单纯烧烤、单纯火锅。

　　5．各类饭店、单位食堂全部使用半成品加工的，加注全部使用半成品加工。

　　6．集体用餐配送单位、专业网络订餐和加注含网络的中型饭店、小型饭店、饮品店、现制现售店铺，需标注单位时间外送量。

　　7．大型超市、标准超市、小型超市、大型食品店、中型食品店以及综合商场可以申请销售业态中现场制售项目。

　　《食品经营许可证》经营项目分类表

　　序号

　　

　　一级目录

　　

　　二级目录

　　

　　1

　　

　　预包装食品销售

　　

　　含/不含冷藏冷冻食品

　　

　　2

　　

　　散装食品销售

　　

　　含/不含冷藏冷冻食品

　　

　　含/不含熟食

　　

　　含/不含生猪产品

　　

　　含/不含牛羊产品

　　

　　3

　　

　　特殊食品销售

　　

　　保健食品

　　

　　特殊医学用途配方食品

　　

　　婴幼儿配方乳粉

　　

　　其他婴幼儿配方食品

　　

　　4

　　

　　其他类食品销售

　　

　　

　　5

　　

　　热食类食品制售

　　

　　简单加热

　　

　　6

　　

　　冷食类食品制售

　　

　　生食果蔬

　　

　　简单处理

　　

　　7

　　

　　生食类食品制售

　　

　　即食生食品

　　

　　冷加工半成品

　　

　　热加工半成品

　　

　　餐饮原料

　　

　　8

　　

　　糕点类食品制售

　　

　　含/不含/仅冷加工操作

　　

　　蒸煮类糕点

　　

　　简单处理

　　

　　9

　　

　　自制饮品制售

　　

　　

　　10

　　

　　其他类食品制售

　　

　　

　　注：1．一级目录后未标注二级目录的，允许经营该类别所有食品。一级目录后标注二级目录的，**经营该二级目录中所列食品。

　　2．生食类食品制售中的热加工半成品、冷加工半成品、餐饮原料项目***厨房申请。

　　3．食品现制现售经营项目见附件3。

　　4．*厨房制作即食食品的，二级目录按照附件4表述至品种。

　　5．表中的特殊医学用途配方食品是指按照有关规定可以在商场、超市等食品销售场所销售的特殊医学用途配方食品。